燃烧过程发生在许多现代技术中，例如电力生产，供暖，汽车和飞机发动机甚至爆炸研究。

应用领域从燃料喷射和混合以及流动速度信息到燃烧物种类和碳烟浓度的测量。

由于对全球气候的影响和化石燃料短缺的限制，这些应用的重要性正在增加，特别是在性能，燃料经济性和二氧化碳排放方面。